Onze Voorgerechten
Dagsoep......................................................................................... 7.00
Mergrijp met z'n toastjes...................................................... 14.50
Kalfhersenen met tartaarsaus of op "meunière" wijze.... 14.50
Grijze garnaalkroketten........................................................... 1stk..... 8.20 2stk..... 15.70 3stk..... 22.80
Kaaskroketten met 3 kaassoorten......................................... 1stk..... 7.50 2stk..... 14.20 3stk..... 20.90
Scampipannetje met look / diavola........................................ 15.80 / 16.80
Onze Slagerechten
Toast met gerookte geitenkaas met honing en spek......... 14.80
Sla met gerookte zalm en geitenkaas, balsamicoazijn....... 15.80
César sla........................................................................................ 14.90
Onze Pasta (spaghetti of pennes)
Bolognaise...................................................................................... 12.50
Pesto, kerstomaten, rucola en parmezaan............................. 15.80
Gegratineerd met ham en kaas (alleen pennes)................... 13.50
Onze Visgerechten
Tomaat met grijze garnalen, frietjes 1 of 2 stk.......................... 20.50/27.00
Zalm met kriek en noordse krieken, puree.................................... 19.90
Zalm met béarnaisesaus, puree......................................................... 19.90
Kabeljauwrug op dugléréewijze, natuur aardappelen................... 23.50
Duo van zee tongetjes op meunière wijze, frietjes en sla......... 22.90
Onze Specialiteiten
Gegratineerd witloof................................................................... 16.90
Balletjes met konijnensaus, frietjes....................................... 16.90
Balletjes met tomatensaus, frietjes....................................... 16.90
1/2 kip, sla, frietjes..................................................................... 16.90
Koninginnehapje, frietjes........................................................... 17.90
Stoofvlees op Vlaamse wijze, frietjes.................................... 18.90
Onze Vleesgerechten
Américain, frietjes en sla........................................................... 18.50
Italiaanse tartaar, frietjes en sla............................................ 18.90
Steak, frietjes en sla................................................................... 19.90
Ierse cuberoll 1 pers, sla, frietjes........................................... 27.00
Kalfsnier op Luikse wijze of met mosterdsaus, gebraden aardappeltjes..... 19.50
Fondue Bourguignonne, minimum 2 pers.................................. 45.00
Gebraden hammetje met honig, gebakken aardappeltjes....20.40
Supplementen
Gemengde sla................................................................................ 6.00
Witloof sla met mayonnaise...................................................... 6.50
Groentekrans................................................................................ 8.00
Saus : mosterd, archiduc, groene peper, Roquefort, béarnaise, choron.... 4.00
Mayonnaise van t'huis................................................................. 0.50
Frieten, kroketten, puree, natuur aardappelen, rijst......... 3.00
Nagerechten van t'huis
Chocolademousse......................................................................... 7.90
Crème brûlée................................................................................ 7.90
Tarte Tatin met vanille ijs / geflambeerd............................ 8.90/10.90
Moëlleux met chocolade en vanille ijs................................... 9.90
Tartelette van 3 suikers met vanille ijs................................. 890
Koffie of thé "Gourmand".......................................................... 9.90 / 10.90
Belgische kaasschotel................................................................. 12.90
Ijsjes
Coupe advokaat............................................................................ 9.60
Dame blanche / Dame noire...................................................... 8.90
Speculaasijs.................................................................................. 8.40
Brésilienne.................................................................................... 8.90
Brusselse koffie of Café Glacé............................................... 8.90
Sorbet Colonel............................................................................. 9.60
Coupe naar keuze 1, 2 of 3 ijs bolletjes (vanille, chocolade, mokka, speculaas, citroen)... 3.00 / 5.80 / 8.40