Carte

 * Entrées/Salades/Pâtes/Poissons/Spécialités/Viandes/Suppléments/Desserts *



Nos Entrées


Soupe du jour.............................................................................  7.00

L'Os à möelle et ses toasts.................................................... 14.50

Cervelle de veau sauce tartare ou façon meunière........... 14.50

Croquettes aux crevettes grises........................................... 1pce  8.20..... 2pces  15.70..... 3pces.....  22.80

Fondus aux 3 fromages............................................................ 1pce  7.50..... 2pces  14.20..... 3pces...... 20.90

Cassolette de scampis à l'ail /  à la diable.......................... 15.80 / 16.80


Nos Salades


Toast au chèvre rôti au miel et petits lardons.................... 14.80

Saumon fumé, chèvre, tomate, concombre et vinaigrette balsamique.................... 15.80

Salade César................................................................................ 14.90


Nos Pâtes (spaghetti ou pennes au choix)


Spaghetti bolognaise.................................................................. 12.50

Pesto, tomates cerises, roquette et parmesan.................... 15.80

Jambon, fromage, gratiné (uniquement pennes).................. 13.50


Nos Poissons


Tomates aux crevettes grises, frites.................................... 20.50 ou 27.00

Saumon rôti à la Krieck et cerises du nord, purée.............. 19.90

Saumon sauce béarnaise, purée................................................ 19.90

Dos de cabillaud, sauce dugléré, pommes nature................. 23.50

Duo de solettes meunières, frites et salade......................... 22.90


Nos Spécialités


Chicon gratin................................................................................. 16.90

Boulettes sauce lapin, frites..................................................... 16.90

Boulettes sauce tomate, frites................................................ 16.90

1/2 poulet rôti, salade, frites................................................... 16.90

Vol au vent, frites....................................................................... 17.90

Carbonnades de boeuf à la flamande, frites......................... 18.90



Nos Viandes


Filet Américain préparé, frites et salade............................. 18.50

Tartare à l'italienne, frites et salade.................................... 18.90

Steak de boeuf, frites et salade............................................. 19.90

Cuberoll irlandais 1 couvert, frites et salade....................... 27.00

Rognons de veau à la liégeoise ou à la moutarde, p. sautées..... 19.50

Fondue Bourguignonne, 2 couverts minimum.......................... 45.00

Jambonneau rôti, sauce moutarde, pommes sautées........... 20.40


Suppléments


Salade mixte................................................................................. 6.00

Salade de chicons mayonnaise.................................................. 6.50

Bouquetière de légumes............................................................. 8.00

Sauces : moutarde, archiduc, poivre vert,  poivre concassé,

choron, roquefort, béarnaise, beurre maître d'hôtel......... 4.00

Frites, croquettes, purée, pommes natures.......................... 3.00

Mayonnaise maison....................................................................... 0.50


Desserts faits maison


Mousse au chocolat..................................................................... 7.90

Crème brûlée................................................................................ 7.90

Tarte Tatin, glace vanille / flambée....................................... 8.90 / 10.90

Moëlleux au chocolat et sa boule de glace vanille............... 9.90

Café / Thé   Gourmand.............................................................. 9.90 / 10.90

Tartelette aux 3 sucres et sa boule de glace vanille......... 8.90


Ronde de fromages bien de chez nous.................................. 12.90


Glaces


Coupe advokaat............................................................................. 9.60

Dame blanche / Dame noire....................................................... 8.90

Glace au speculoos....................................................................... 8.40

Brésilienne..................................................................................... 8.90

Café Bruxellois ou Café glacé .................................................. 8.90

Sorbet à la krieck / noyé........................................................... 7.90/8.90

Sorbet Colonel.............................................................................. 9.60

Coupe au choix 1, 2 ou 3 boules de glace (vanille, chocolat, mokka, spéculoos, citron)... 3.00 / 5.80 / 8.40