Carte

 * Entrées/Salades/Pâtes/Poissons/Spécialités/Viandes/Suppléments/Desserts *



Nos Entrées


Soupe du jour.............................................................................  5.50

L'Os à möelle et ses toasts.................................................... 13.80

Cervelle de veau sauce tartare ou façon meunière........... 13.80

Oeufs brouillés, crevettes grises et saumon fumé........... 12.80

Croquettes aux crevettes grises........................................... 1pce  7.20..... 2pces  13.80..... 3pces  20.10

Fondus aux 3 fromages............................................................ 1pce  6.50.....2pces  12.30.....3pces  18.10

Cassolette de scampis à l'ail /  à la diable.......................... 14.80 / 15.80


Nos Salades


Toast au chèvre rôti au miel et petits lardons.................... 13.80

Saumon fumé, chèvre, tomate, concombre et vinaigrette balsamique.................... 13.80

Foie de volaille, pommes caramélisées et lardons............... 12.80

Océane, scampis, saumon fumé , crevettes, tomate, concombre et oeuf dur....... 15.80

Cubaine, poivrons, riz, poulet, oignon rouge et tomate...... 12.80


Nos Pâtes (spaghetti, tagliatelles ou pennes au choix)


Spaghetti bolognaise.................................................................. 10.50

Pesto, tomates cerises, roquette et parmesan.................... 14.80

Saumon frais et fumé, aneth et bière blanche.................... 14.80

Scampis, curry, pommes et tomates....................................... 15.80

Jambon, fromage, gratiné (uniquement pennes).................. 11.50


Nos Poissons


Tomates aux crevettes grises, frites.................................... 18.50 ou 25.00

Lotte sauce aux poireaux et pommes natures...................... 24.50

Saumon rôti à la Krieck et cerises du nord, purée.............. 18.50

Saumon sauce béarnaise, purée................................................ 18.50

Filets de rouget sauce curry et riz......................................... 19.50

Duo de solettes meunières, frites et salade......................... 21.90


Nos Spécialités


Chicon gratin................................................................................. 14.90

Boulettes sauce lapin, frites..................................................... 14.90

Waterzooi de coucou de Malines, p. natures......................... 14.90

Emincé de volaille sauce estragon, pleurotes et bière brune, croquettes..... 15.90

Lapin à la bière et aux pruneaux, p. croquettes................... 15.90

Carbonnades de boeuf à la flamande, frites......................... 17.90

Rognons de veau à la liégeoise ou à la moutarde, p. sautées..... 18.50

Rognons de veau à l'Escoffier ou marchand de vin, p. sautées......................... 19.50

Jambonneau rôti, sauce moutarde, pommes sautées........... 19.10


Nos Viandes


Filet Américain préparé, frites et salade............................. 16.50

Tartare à l'italienne, frites et salade.................................... 17.90

Steak de boeuf, frites et salade............................................. 18.90

Steak de cheval pôelé au beurre à l'ail, frites et salade de chicon-mayonnaise............ 18.90

Filet pur irlandais, frites et salade........................................ 27.00

Côtes d'agneau jus au thym et à l'ail, gratin dauphinois...................................................... 24.90

Chateaubriand 2 couverts, frites et salade et 2 sauces au choix..................................... 65.00


Suppléments


Salade mixte................................................................................. 5.50

Salade de chicons mayonnaise.................................................. 5.50

Bouquetière de légumes............................................................. 7.50

Sauces : moutarde, archiduc, poivre vert,  poivre concassé, choron, escoffier,

           roquefort, béarnaise, beurre maître d'hôtel..... 3.00

Frites, croquettes, purée, pommes natures, riz.................. 2.50

Gratin dauphinois......................................................................... 5.50


Desserts faits maison


Mousse au chocolat..................................................................... 6.90

Crème brûlée................................................................................ 6.90

Tarte Tatin, glace vanille / flambée....................................... 7.90 / 9.90

Moëlleux au chocolat et sa boule de glace vanille............... 8.90

Café / Thé   Gourmand.............................................................. 9.90 / 10.90

Tartelette aux 3 sucres et sa boule de glace vanille......... 7.90

Tiramissu au spéculoos.............................................................. 8.90


Ronde de fromages bien de chez nous.................................. 10.90


Glaces


Coupe advokaat............................................................................. 8.90

Dame blanche / Dame noire....................................................... 8.50

Glace au speculoos ou Brésilienne............................................ 7.90

Café Bruxellois ou Café glacé .................................................. 7.90

Sorbet à la krieck / noyé........................................................... 7.90/8.90

Sorbet Colonel.............................................................................. 8.90

Coupe au choix 1, 2 ou 3 boules de glace (vanille, chocolat, mokka, spéculoos)... 2.90 / 5.60 / 7.90

Coupe au choix 1, 2 ou 3 boules de sorbet (Kriek ou citron)... 4.00 / 7.90 / 11.40